Resep udang saus telur asin suwir nanas memberikan cita rasa segar dan gurih. Bahan: Udang tepung : 7 biji udang fresh; 1 sdt jeruk nipis; garam; Tepung bumbu serbaguna; Minyak goreng; Bahan Saus Telur Asin: 1 butir telur asin; 1/2 biji bawang bombay cincang halus; 2 siung bawang putih cincang halus; 1 sdm nanas cincang halus; secukupnya tepung terigu • telur • wortel, potong dadu kecil • daun bawang, iris2 • seledri, iris2 • garam (selera) • lada bubuk (resep asli 1/3 sdt) • kaldu bubuk • Mama Rofif Najmi Hekeng/Kekian/Gohyong Ayam Udang Langkah 1. Siapkan bumbu halus. Langkah 2. Buang bagian kepala dan kaki, belah bagian punggung jangan terputus, cuci bersih. Campur dengan bumbu halus, diamkan 15 menit. Langkah 3. Campur tepung terigu dan tepung maizena. Tambahkan 2 sdm tepung ke dalam udang, beri air, aduk rata. Langkah 4. Udang goreng enak dimakan dengan sambal dan lalapan segar. Kalau ingin yang sedikit beda, coba bumbui udang dengan ketumbar dan bawang putih. Kedua rempah yang wangi tersebut bisa membuat udang semakin gurih dan renyah. Pilih udang yang paling segar dan rendam bumbu beberapa saat agar gurih meresap. Selanjutnya tinggal menggoreng udangnya. Cucur Udang Sedap Azie Kitchen. Oleh: Azie Kitchen. Bahan bahan: 250 gram tepung gandum. 300 ml air. 5 ekor udang besar - buang kulit dan potong kecil-kecil. 1 biji bawang besar. 1 tangkai cili merah/hijau. 1/2 batang lobak merah. terung pipit • Udang saiz sederhana • Cili kampung 30 biji*(ikut kepedasan yang anda suka,nak pedas tambah lebih,nak kurang,letak sedikit) • Bawang merah kecil 3 biji* • Bawang putih 3 ulas * • Ikan bilis kering 1 sudu besar/kiub pati ikan bilis • Garam/perasa • Gula • n3X56.

resep udang kecil goreng tepung